21 水晶烧麦与羊杂汤 (第2/2页)
　　
　　林绣思忖着摇头，又想，待有钱了定要把店做大，让每个食客都圆着肚子出门。
　　
　　奔回小厨房，尝了咸淡正正好，便压火收汤，盛进大白瓷盆中。
　　
　　蒸的一笼水晶烧麦皮薄柔软，折出娇花状的十八叠褶子。小伞一样，轻盈的风一吹就能飘起来。
　　
　　咬开一个小口，羊肉汤汁争先恐后流出来。顶上刻着鲜绿葱丝，让她想起《鹤林玉露》里蔡京的包子厨上人，专门镂刻包子肉馅上的葱丝。
　　
　　忙活半晌，菜品上桌。
　　
　　江霁容夹起一个烧麦，外皮晶莹剔透，隐约能看见微红的肉馅。
　　
　　刘长史疑惑道：“怎么是肉馅的？”
　　
　　他吃过的烧麦在江南小馆，多以糯米做馅，清香细腻。
　　
　　宋长史吃得满嘴是油，“就得是肉馅的！”
　　
　　羊杂汤满满当当装了一盆，各人用汤勺分食。羊肠与芫荽交映颇为鲜亮，辣子飘红，浮起一层薄油。
　　
　　林绣知江大人不怎么吃杂碎，又给他单独做了碗羊肉汤。
　　
　　瓷碗端在手中烧手，喝进嘴里烫口，二人却滋滋喝得香甜，额头都染上晶莹。
　　
　　刘长史还嫌不过瘾，去隔壁买了个白馍，掰成黄豆粒大小泡着吃。
　　
　　这下味就对了。他一边埋头唏哩呼噜，还不忘指点着宋长史，“你老头不懂吃。”
　　
　　宋正甫极不赞同地摇摇头，“要我说，喝羊汤还得来个——”
　　
　　“红糖烧饼。”另一道声音同时响起。
　　
　　林绣笑吟吟地端来几杯水，顺口接道。
　　
　　宋正甫心中大生知音之情，这小娘子会吃。
　　
　　一瓷盆汤瞬间就见底，两人擦擦头顶热汗，仍嚷嚷着没吃饱。
　　
　　林绣撑着下巴想了会，锅里倒是还有些羊汤……
　　
　　宋正甫和刘长史眼巴巴地等着，就差去厨房亲眼督军了。
　　
　　见她转身端出碗揪面片，两人对视一眼，眼里俱是喜色。柔软面片烩在羊汤里，出锅前撒把蒜黄，很算古代版“吃软饭”。
　　
　　江霁容搁了筷子溜达一会，剩下两人沿着碗吸起来。
　　
　　林绣心赞，果然老饕。这是最懂行的吃法。既避免满口油，也饱尝汤汁鲜美。
　　
　　转眼又消灭一碗，宋正甫突然放下筷子。他转头看向林绣，面色很是正经，“小娘子可愿到我府上做工？报酬绝不会少。”
　　
　　林绣暗暗松了口气，还以为他又要抹泪。
　　
　　刘长史也争起来，“不若到官府中，公家人的好处自然丰厚。”
　　
　　远处遛弯的江老干部脚步一顿。
　　
　　“多谢抬爱，可惜我的小店不能无人料理。”
　　
　　院里海棠生得好美，他的脚步又轻快起来。
　　
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　　残羹冷炙需赶紧处理完，夕食眼看就又到了。
　　
　　林绣哼着小曲忙活，亮白的盘盏摞起一叠。店门口有人吵吵嚷嚷，许是哪个喝醉的跟人吵嘴。
　　
　　褚钰急急跑进来，撞碎个家伙什。
　　
　　她两文一个淘来的盘子啊……林绣忍下心痛扶住他，“有话慢慢说。”
　　
　　“阿蛮惊了郡主的马，被她扣下了。”
　　
　　林绣面色一变。
　　
　　当街纵马、嚣张跋扈……
　　
　　疾奔出去一看，还好阿蛮没有受伤。马背上的女子一袭红衣，貌极娇艳，正高高在上望向自己。
　　
　　刺目的阳光照在身上，却让她打了个冷颤，与小说里完全一样。
　　
　　如水的记忆向脑海中涌来。在王府的日子实在艰难，安阳郡主动辄打骂，甚至抓起马鞭就朝原主脸上挥去，存心要毁掉她的脸。
　　
　　林绣寒声道，“殿下可知，闹市伤人，按律杖三十。”
　　
　　手中马鞭高扬，安阳郡主微抬下巴，“谁敢罚我？”
　　
　　阿蛮闭上眼，打算生捱下这一鞭。
　　
　　疾风凌厉，声音却并不打在自己脸上。她颤抖着睁开眼。
　　
　　林绣伸手抓住那鞭尾，仰头看向她。
　　
　　安阳郡主从没想过有人敢握住她的鞭子。她冷笑一声，“区区贱婢——”
　　
　　林绣手一脱力，鞭子又被夺去。她咬咬牙，摸着衣袖里尖锐冰寒，闪过银光一转。
　　
　　不到万不得已一定不能……
　　
　　宽大衣袍把她挡在身后，那人冷冷道，“够了”。